方法一：最简单也是用的最多的方法 

　　<%@ page language="java" pageEncoding="GBK" %>  


　　或者<%@ page contenttype="text/html;charset=gbk";>这里可以用gb2312或者gbk，只是gbk比gb2312支持跟多的字符。 

　　这个方法用于jsp页面中的中文显示。 

　　方法二：使用过滤器 

　　过滤器使用主要针对表单提交，插入数据库的数据都是？号。这也是应为tomcat不按request所指定的编码进行编码，还是自作主张的采用默认编码方式iso-8859-1编码。 

　　编写一个SetCharacterEncodingFilter类。 

　　import java.io.IOException;  
　　import javax.servlet.Filter;  
　　import javax.servlet.FilterChain;  
　　import javax.servlet.FilterConfig;  
　　import javax.servlet.ServletException;  
　　import javax.servlet.ServletRequest;  
　　import javax.servlet.ServletResponse;  
　　public class SetCharacterEncodingFilter implements Filter {  
　　　protected String encoding = null;  
　　　protected FilterConfig filterConfig = null;  
　　　protected boolean ignore = true;  
　　　public void init(FilterConfig filterConfig) throws ServletException {  
　　　　this.filterConfig=filterConfig;  
　　　　this.encoding=filterConfig.getInitParameter("encoding");  
　　　　String value=filterConfig.getInitParameter("ignore");  
　　　　if(value==null)  
　　　　　this.ignore=true;  
　　　　else if(value.equalsIgnoreCase("true"))  
　　　　　this.ignore=true;  
　　　　else  
　　　　　this.ignore=false;  
　　　}  
　　　public void doFilter(  
　　ServletRequest request, ServletResponse response, FilterChain chain)  
　　 throws IOException, ServletException {  
　　　// TODO 自动生成方法存根  
　　　if (ignore 　　 (request.getCharacterEncoding() == null)) {  
　　　　String encoding = selectEncoding(request);  
　　　　if (encoding != null)  
　　　　　request.setCharacterEncoding(encoding);  
　　　}  
　　　chain.doFilter(request, response);  
　　}  
　　public void destroy() {  
　　　// TODO 自动生成方法存根  
　　　this.encoding = null;  
　　　this.filterConfig = null;  
　　}  
　　protected String selectEncoding(ServletRequest request) {  
　　　return (this.encoding);  
　　}  
　　} 

然后再web.xml加上 

　　<!-- Set Character Encoding-->  
　　<filter>  
　　　<filter-name>Set Character Encoding</filter-name>  
　　　<filter-class>com.struts.common.SetCharacterEncodingFilter</filter-class>  
　　　<init-param>  
　　　　<param-name>encoding</param-name>  
　　　　<param-value>UTF-8</param-value>  
　　　</init-param>  
　　</filter>  
　　<filter-mapping>  
　　　<filter-name>Set Character Encoding</filter-name>  
　　　　<url-pattern>/*</url-pattern>  
　　　</filter-mapping>  
　　<!-- Set Character Encoding--> 
 

　　使用过滤器的好处很多，特别是项目之中。 

　　而且在使用国际化时就更有用了，只要在页面指定 <%@ page language="java" pageEncoding="UTF-8" %>，服务器就会根据本地Locale来显示正确的字符集。 

　　所以我特别推荐使用过滤器。 

　　方法三：修改tomcat的server.xml文件中URIEncoding 

　　<Connector debug="0" acceptCount="100" connectionTimeout="20000" disableUploadTimeout="true"  
　　port="80" redirectPort="8443" enableLookups="false" minSpareThreads="25" maxSpareThreads="75"  
　　maxThreads="150" maxPostSize="0" URIEncoding="GBK" >  
　　</Connector> 
 

　　这个方法主要针对从url中获取字符串的问题。 

　　在tomcat5.0及以上版本，post和get方法在处理编码时有所不同。如果你在url中获取中文就会出现？号。但在tomcat4.1版本没有问题，因为tomcat4.1的post和get方法在处理编码时是一样的。